当初修建地窖的时候，林寒选定的位置，就很有先见之明，已经有所预留，差不多还能扩建，五个同样的地窖。
地窖修建的很牢固，有好几个支撑点，加上石灰砂浆和石砖的封闭，密闭性是相当不错的。
这修建地窖的经验，可以为以后修建冰窖，得到一些可用的经验。
等到部落的族人空闲下来的时候，就可以在修建地窖的同时，考虑冰窖的设计。
夏季结束，天气逐渐转凉起来，外面的树叶，也开始凋落。
但是，双木部落里的依旧充满活泼的生机，很多工作已经接近尾声，应对小冰河期的准备，双木部落是非常的充足。
大兴部落几次收取晒制的食盐，都要跟林寒讨教一番，对这次大灾难，他们确实非常重视。
林寒倒也没有因为，想合理的吞并大兴部落，而有所藏私，除了重要的技术信息，一般的小事小技巧，林寒没有吝惜，一一传授。
“现在部落食物虽然不缺，但是一些干货，还是可以晒制的，部落的食物，要多种多样。”
腌制腊肉，这个不用教，基本上都会了，但是却是缺少最关键的一个步骤，进行晒制！
经过晒制的腊肉，会非常的紧实，口感独特。
这一点，跟熏肉相比，则是各有千秋，都是不错的食物。
而且，双木部落跟联盟其他部落，交易到的肉类，品种繁多，腌制出来后，晒干以后口味又是不尽相同。
所以，随着双木部落实力越强，能够吃到的食物，就越多。
再有就是，制作腊肠。
用百花猪、矮脚牛、高齿羊等家畜的大、小肠，刮制而成的肠衣，然后把肉类食物剁碎，开始缓缓挤压。
在这过程中，力度掌握要适度，中途需要偶尔给肠衣，刺出一个小孔，方便把肠衣里面的空气挤掉。
然后选择合适的长度，捆扎一段绳子，一连串的腊肠，就是这么制作出来的。
还有就是，河堤那边时不时的能够收获鲟鱼，同样也被林寒拿去晒制咸鱼。