掌柜怕辛茴是捣乱的，让她先付了一半的钱，以免今日送到淮王府无人认领收货。
这可没法转卖，东家要亏到跳脚骂娘的。
殊不知，魏人有酿花酱吃的习俗。
去年末来齐时，李凤鸣在嫁妆里带了一些，但在行宫就差不多吃光了。
辛茴订的这八筐重瓣紫枝，酿了酱也不过就小小三五坛而已。
小院的西偏厅早已被腾空，地上铺了干净软席。放了很多筛子。
今日有雨，院中侍女们也没旁的事好忙，都被辛茴招呼进了西偏厅，学着她的模样跟着做。
淳于黛今日没去桂子溪，此刻也摆了半筐在廊下，择着花陪李凤鸣听雨。
李凤鸣起了玩心，换了和大家一样的粗布束袖短衫，方便做事。
她仔细盯着淳于黛的动作，有模有样地跟着学，口中还问个不停。
“先洗过，又一瓣瓣擦干？不擦不行么？花酱若是干巴巴，那也没法吃啊。”
淳于黛笑望她：“花瓣捣碎后自己会出汁的。”
“那也出不了许多……哦，要加蜜和粗糖的。还另加水吗？”
李凤鸣打小吃过的花酱不计其数，大致明白花酱是怎么酿的，但没亲手做过。
她从前甚至没亲眼看过完整酿制过程。
“加点井水。但不能多，每坛只需一小瓢水。”
“非得井水？河水不行？泉水呢？”李凤鸣但凡对一件事上了心，就会有许多古怪问题。
淳于黛耐心解释了几种水源酿花酱的不同。
李凤鸣听得津津有味，频频点头，末了还嗔笑抱怨：“没想到酿花酱还是门挺有学问的手艺。从前怎么没人教我？”